２０１２年を迎えました。月日が経つのは早いものです。昨年は、未曾有の災害が東日本を襲い、まだ昨日のような感じがしてなりません。被災者の方々のより早い復興を願わずにはいられません。幸ファームも昨年は果実の生産がうまくいきませんでした。果樹園にハクビシンが侵入して、スモモ、もも、ぶどうがほとんどやられてしまいました。対策のまずさが被害を大きくしました。今年こそは万全を機して行こうと思います。年が変わると、さあ今年は、と希望がわいてきてやる気が出てくるから不思議です。事を進める前に綿密な計画を立てて悔いの無い仕事にしたいと思います。それにはまず規則正しい生活をし、健康を保つ事がもっとも大切なことかと思います。皆さん年の初めに１つでいいですから、今年はこうしたい、という目標を掲げて行こうではありませんか。

今日は幸ファームの初乗り会と餅つき会をやりました。天候に恵まれ、積雪３０　センチの雪の中で乗馬をして、お昼から餅つき会。参加者全員で杵を持ち、つきました。臼でつく餅つきは初めての会員もおりましたが、柔らかいおいしい餅に仕上がりました。納豆餅、くるみ餅それに雑煮で楽しみました。やはり自分で搗いた餅はうまいうまいの連発。今では臼で搗く機会が無いため、良い体験だったでしょう。会員の皆さんご苦労産でした。

今朝ＮＨＫのあさいちで、認知症予防の話題がテーマとして取り上げていた。スロージョギングが前頭前野の働きを良くし、物忘れを防止するという。言うなれば認知症を予防するには、前頭葉を刺激して脳の働きを活発にすることが必要なのだ。合理的な生活を望む人が多くなり、面倒なことを嫌がる傾向にある。料理にしても材料を買い、調理する家庭が少なくなっている。外に出て食べた方がいいと言って外食を好む。手足や頭を使うことを嫌うようでは脳が萎縮してくるのは当然である。とにかくいつまでも健康を望むのであれば、頭を使い手足を動かして脳の働きを良くすることが大切と思う。
ところで前頭葉の働き良くするには、乗馬が良いことを知っていますか。丸い馬の背中の上で、バランスを取るのはかなり難しいのです。落ちないように意識すれば当然脳が働きますので、傾いた体をまっすぐにしようと筋肉に作用します。これを利用したのが乗馬セラピーです。乗馬が認知症予防に効果があるのです。サプリメントも良いですが運動をして、良い水を飲めばそれに勝る効果が出てきます。今朝の番組遅れてるーと感じた次第。